Eliza Eliza und Tristan freuen sich , Sie zu einem Abend mit gambianisch,
senegalesischen Leckereien begrüßen zu dürfen.
Unser alter Freund Dr. Rjik Melk führt das Familien-Weingut Muratie in Stellenbosch
und wird seine Weine persönlich vorstellen.

Gruß aus der Küche
Melck`s Rose mit Limetten-Minz-Sorbet

Ladyfish auf Süßholz gegrillt mit Sauce Firire
Melck’s Sauvignon Blanc, 2008

Seafood-Pepper-Soup
Isabella, Chardonnay, 2008 und Pinot Noir, 2006

Ochsenbäckchen mit Maniokblättern und Benecin
Ansela van de Caab, Cab.Sauv/Merlot, Muratie,2006

Lammkarre mit Sauce Moyo auf geschmortem Gemüse
Ronnie Melck Shiraz, 2005

Eliza’s Dessert-Leckereien
Ruby-Port, Muratie Estate

Menü inkl.Wein und Wasser 79,-

Restaurant Tristan - Wiesbadener Str. 216a - 61462 Königstein / Schneidhain

Tel: 06174 - 92 85 25 * * * * * * Fax: 06174 - 96 88 80